2027年おせち予約開始日と早割締切まとめ｜コンビニ・百貨店・通販（2026年秋最新）

結論：いつ・どこで・いくら

2027年のお正月（迎春）に向けたおせち予約は、大手通販サイトで2026年8月1日から、主要コンビニエンスストアや大手百貨店では2026年9月中旬にかけて順次受付が始まっています。価格帯は手頃な1人前（約5,000円〜7,000円台）から、名店監修や国産食材にこだわった豪華三段重（約2万円〜4万円台）まで幅広く展開されています。もっとも割引率が高い「早割第1弾」は2026年9月30日（水）に締め切られるケースが多く、早期の予約によって数千円単位の割引やポイント還元を受けることができます。

カテゴリ別予約スケジュールと早割一覧

各チャネルによって、予約開始日や早割の仕組み、受け取り方法が異なります。通販・百貨店・コンビニの主要各社の受付日程および早割特典の概要は以下の通りです。

1. 大手通販サイト（匠本舗・博多久松・Oisixなど）

専門通販サイトは年々スタートが早まる傾向にあり、毎年8月には主要商品の予約受付が出そろいます。

• 匠本舗：全国の有名料亭が監修する生おせちを取り扱っています。第1弾の早割締切が2026年9月30日（水）に設定されており、以降は10月31日、11月30日、12月10日前後と段階的に割引額が小さくなります。狙っている定番重がある場合は9月中の購入がもっともお得です。
• 博多久松：ボリュームとコストパフォーマンスに定評のある博多久松は、8月より注文受付を開始。自社配送管理と冷凍技術に強みがあり、早期の予約者向けに特典施策が用意されています。
• Oisix：素材へのこだわりや合成着色料不使用を前面に出した冷凍おせちを展開。夏期からの超早割を皮切りに、月ごとに割引率が段階的に縮小するステップアップ形式を採用しています。

2. 百貨店（髙島屋・大丸松坂屋・三越伊勢丹など）

有名料亭や名門ホテル、人気シェフが監修する限定重を求める層に支持される百貨店各社は、オンラインストアを中心に9月中旬より本格的に予約受付をスタートさせています。

• 髙島屋：オンラインストア先行で8月下旬から一部受注を始め、9月中旬にかけて全ラインアップを展開。高島屋限定のお重や人気シェフ・名店とのコラボ商品が充実しています。
• 大丸松坂屋：WEBでの注文受け付けを2026年9月17日（木）14時より先行開始し、店頭での受付は10月1日（木）から開始されます。ウイスキーとのペアリング重や料理研究家監修おせちなど、多様なニーズに合わせた企画重が揃っています。
• 三越伊勢丹：9月上旬から厳選商品の早期受付を行い、9月下旬から三越、10月上旬から伊勢丹の本格的な承りがスタートします。健康志向配慮のお重や少人数向け一段重の取り扱いが豊富です。

3. 主要コンビニ（セブン‐イレブン・ローソン・ファミリーマート）

身近な店舗で受取ができるコンビニエンスストア各社も、9月中旬までに予約受付を本格化させています。

• セブン‐イレブン：店頭やネット予約に加え、お買い物アプリ「7NOW」での予約機能を新導入。国産原料にこだわった「国産おせち三段重 極尽」（店頭受取：税込41,040円）や定番「和のおせち」などを用意し、アプリ等を利用した早期予約キャンペーンが実施されています。
• ローソン：2026年9月15日（火）より店頭・アプリ・宅配の予約受付を開始。定番の「和洋中おせち三段重」（店頭受取：税込19,980円）や「和風おせち一段重」（店頭受取：税込7,350円）のほか、ローソンアプリ予約限定の割引施策を展開しています。
• ファミリーマート：オンライン予約や店頭カタログからの注文に対応しており、肉や海鮮などのサイドメニューが充実したセット重などを提案しています。

おせち商戦の背景・これまでの経緯

かつては10月〜11月に本格化していたおせちの予約商戦ですが、近年は8月〜9月の早期化が完全に定着しています。背景には、物価高に伴う消費者の「生活防衛意識」の高まりがあります。少しでもお得にハレの日の食卓を準備したいというニーズに応えるため、各社は早期割引やポイント還元に注力しています。

また、製造・物流サイドにとっても、事前に需要規模を確定させることで原材料の調達ロスを削減し、年末の配送集中を緩和できるメリットがあります。家庭内での手作りから「購入・お取り寄せ」へのシフトが進む中、名店監修のこだわり重から個食・少人数向けまで、ニーズの多様化に合わせた商品企画が競われています。

失敗しない買い方・選び方のポイント

おせち選びで失敗しないためには、価格の安さだけでなく、保存形態や受取条件を事前に確認しておくことが大切です。

1. 早割第1弾の締切（9月30日）を意識する 多くの通販サイトでは、9月末を境に早割の割引率が下がります。狙っている商品がある場合は、9月中旬〜下旬のタイミングで家族の人数や好みをすり合わせ、第1弾の期限内に注文を完了させるのが経済的です。
2. 「冷蔵（生おせち）」と「冷凍」の違いを把握する
   • 冷蔵（生おせち）：解凍の手間がなく、届いてすぐに食べられる利点があります。消費期限が1月1日〜2日頃と短いため、受取日時の管理が重要です。
   • 冷凍おせち：賞味期限が1月末頃までと長く、食べるタイミングを調整しやすい特徴があります。解凍には冷蔵庫で24時間程度を要するため、年末の冷蔵庫スペースの確保が必要です。
3. キャンセル可能期日を確認する 帰省予定や旅行の予定が変わる可能性がある場合は、注文後のキャンセルやお届け先変更が何月何日まで受け付け可能かを必ず規約で確認してください。多くのサイトでは11月末〜12月上旬頃まで無料キャンセルを受け付けています。

今後の予定と売り切れ注意スケジュール

9月下旬を過ぎると、百貨店の限定重や有名料亭の限定数量モデルから徐々に「完売」が出始めます。

• 2026年9月30日（水）：通販各社の早割第1弾終了、百貨店店頭予約の本格開始（10月1日〜）
• 2026年10月31日（土）：早割第2弾の終了、限定生産おせちの完売ピーク
• 2026年11月30日（月）：コンビニ各社や通販の早割キャンペーン終了
• 2026年12月中旬〜下旬：全チャネルにおける一般予約受付の最終締切（完売次第終了）

年末間際になって選択肢が限られてしまうのを防ぐためにも、9月中にお気に入りの重箱をリストアップしておくことが推奨されます。

これまでの流れ・今後の予定

1. 2026/8/1大手おせち通販各社（匠本舗など）が2027年迎春おせち予約受付を開始
2. 2026/9/15ローソンがおせち予約受付を開始、セブン‐イレブン等コンビニ各社の受付が本格化
3. 2026/9/17大丸松坂屋オンラインストアなど大手百貨店のWEB注文が順次スタート
4. 2026/9/30通販サイト各社の「早割第1弾」締切（10月以降は段階的に割引縮小）
5. 2026/10/1全国の百貨店店頭にておせち注文受付が順次スタート

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よくある質問

おせちをもっとも安く予約できる時期はいつですか？

通販サイト各社の「早割第1弾」が適用される8月〜9月30日（水）頃までの予約がもっともお得です。10月以降は段階的に割引額が引き下げられます。

コンビニのおせちは店頭受け取りのみですか？

店頭受取だけでなく、宅配に対応している商品も多数あります。各社の公式アプリや宅配申込を利用することで自宅配送を指定可能です。

百貨店のおせち予約は店頭に行かないとできませんか？

各百貨店の公式オンラインストアから注文可能です。オンラインストア限定特典や先行予約枠が用意されている場合が多く、ネット注文が便利です。

注文後のキャンセルや受取日変更はできますか？

多くの通販サイトや百貨店では、11月下旬〜12月上旬頃までキャンセルや変更が可能です。ただし期日は店舗ごとに異なるため注文時の規約確認が必要です。

出典・参考（8件）

• セブン-イレブン 公式サイト おせち特集www.sej.co.jp
• 大丸松坂屋オンラインストア おせち特集www.daimaru-matsuzakaya.jp
• 三越伊勢丹オンラインストア おせち特集www.mistore.jp
• 博多久松 公式サイト おせち特集hakata-hisamatsu.net
• osechi-club.comosechi-club.com
• prtimes.jpprtimes.jp
• happy-bag.bizhappy-bag.biz
• maruchou.infowww.maruchou.info