サイゼリヤの直近の全国グランドメニュー改定は2026年6月10日（水）に実施され、夏季限定の「冷たいパンプキンスープ」（税込180円）などが登場しています。注目の次回・秋のグランドメニュー改定は例年の傾向から2026年10月中旬頃の実施が見込まれていますが、2026年9月19日（土）現在は公式発表待ちです。本格的な味わいで人気のデザートは、「イタリアンプリン」（税込250円）や「ティラミス クラシコ」（税込300円）をはじめ、全品税込500円以下の手頃な価格帯で全国の店舗にて販売されています。
現在販売中（開催中）の一覧
現在サイゼリヤで提供されている話題の新メニュー、季節限定品、および主力デザートの価格・販売状況を一覧表にまとめました。
注目の新メニュー・季節限定メニュー
| 商品名 | 価格（税込） | 販売期間 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 冷たいパンプキンスープ | 180円 | 2026年6月10日（水）〜未発表 | 夏季定番の冷製ポタージュスープ |
| タラコフォッカチオ | 250円 | 通年販売 | タラコとチーズをのせて香ばしく焼き上げたパン |
| ビーフステーキ | 1,090円 | 通年販売 | 地域限定販売（赤身の旨みとガルムソース） |
| ラム（仔羊）のランプステーキ | 1,000円 | 通年販売 | ビーフステーキ非展開地域を中心に販売 |
| 若鶏のディアボラ風 | 500円 | 継続販売中 | 在庫状況によりグランドメニュー外の「差し込み別紙」で提供 |
| 柔らかチキンのチーズ焼き | 500円 | 継続販売中 | 在庫状況によりグランドメニュー外の「差し込み別紙」で提供 |
グランドメニューのデザート一覧
サイゼリヤのデザートはイタリア直輸入の素材を活かした本格派が多く、ワンコイン（500円）以下で楽しめるのが特徴です。
| 商品名 | 価格（税込） | 特徴・詳細 |
|---|---|---|
| イタリアンプリン | 250円 | 固めの食感とほろ苦いカラメルが絶妙な定番ドルチェ |
| ティラミス クラシコ | 300円 | 本場イタリア直輸入。マスカルポーネのコクとなめらかな口どけ |
| プリンとティラミスクラシコの盛合せ | 500円 | 人気の上記2大ドルチェをワンプレートで味わえる贅沢セット |
| ミルクジェラート | 200円 | スプーンでよく練ると風味となめらかさが増す本格ジェラート |
| ジェラート＆シナモンフォッカチオ | 450円 | 焼きたて温かいシナモンフォッカチオに冷たいジェラートを組み合わせた一品 |
| チョコレートケーキ | 300円 | ビターなカカオの香りと濃厚な甘さを両立させたケーキ |
| トリフアイスクリーム | 350円 | ココアパウダーをたっぷりまとった濃厚チョコアイス |
| コーヒーゼリー＆ミルクジェラート | 350円 | ほろ苦いコーヒーゼリーにミルクジェラートをトッピング |
| すっきりレモンのシャーベット | 200円 | 食後のお口直しに適したすっきりとした酸味の氷菓 |
次回・今後の予定
2026年秋のグランドメニュー改定時期
サイゼリヤは毎年、季節の変わり目に合わせた年3〜4回のグランドメニュー改定を実施しています。直近の秋改定の日程を振り返ると以下の通りです。
- 2024年秋改定：2024年10月16日（水）実施
- 2025年秋改定：2025年10月15日（水）実施
この傾向から、2026年秋のグランドメニュー改定も2026年10月中旬（10月14日前後）に実施される可能性が高いと予想されます。ただし、改定の正式な日付や具体的な新メニューラインアップについては、2026年9月19日（土）現在、株式会社サイゼリヤからの公式発表はありません。公式発表は例年、改定日の約1週間前にプレスリリースとして公開されます。
秋メニューでのデザート・季節限定品の傾向
秋のメニュー改定では、夏限定の冷製スープ（冷たいパンプキンスープ）が終了し、温かい煮込みスープ（たまねぎのズッパなど）へ切り替わることが通例です。デザートに関しても、秋冬向けの焼き菓子や濃厚なアイスケーキ（カッサータやメリンガータ、アマレーナチェリーを使った限定ティラミスなど）が一部地域や期間限定で投入される傾向があります。
最近終了したもの
近年のメニュー改定により、提供終了または仕様変更となった主な商品は以下の通りです。
- 旧パン類（プチフォッカ・ミニフィセル・ガーリックトースト）： 2025年の春改定にて販売を終了しました。以降は生地を一新した「フォッカチオ」シリーズ（プレーン、チーズ、シナモン、タラコ等）へ全面的に刷新されています。
- 全粒粉ペンネの標準採用： 一時期パスタメニューで全粒粉ペンネが採用されていましたが、2026年2月18日（水）の改定で通常のペンネに戻りました（現在は追加30円で通常のスパゲッティをペンネに変更できるサービスを提供中）。
- カルボナーラの半熟卵仕様： 以前は半熟卵があらかじめトッピングされた状態で提供されていましたが、メニューリニューアルに伴い別添えトッピング（税込50円）形式に変更されています。
- 過去の季節限定デザート： 春から初夏にかけて展開されていた「白桃ソースのティラミス」や「プロフィットロール」などは、限定期間の終了とともに各店舗で順次取り扱いを終了しています。
選び方・買い方のポイント
デザートを美味しく楽しむアレンジテクニック
サイゼリヤのデザートは、単品で味わうだけでなく、ドリンクバーや他の料理と組み合わせることでさらに楽しむことができます。
- アフォガート風アレンジ 「ミルクジェラート」（税込200円）に、セットドリンクバー（税込200円）の本格エスプレッソを直接注ぎます。濃厚なバニラミルクのコクと挽きたてコーヒーの苦味が重なり、リストランテ風のデザートになります。
- 温冷フォッカチオプレート 「フォッカチオ」（税込150円）を追加注文し、濃厚な「トリフアイスクリーム」や「イタリアンプリン」をディップして食べる食べ方も人気です。
チキンメニューの注文方法に注意
長年親しまれている「若鶏のディアボラ風」と「柔らかチキンのチーズ焼き」（各税込500円）は、原材料の在庫供給が不安定なため、2026年6月の改定以降グランドメニュー冊子から外れています。ただし販売終了ではなく、卓上の「差し込みメニュー（別紙）」にて販売されています。注文端末や注文用紙で該当の注文番号を記入することで注文可能です。
テイクアウトの取り扱い
現在、サイゼリヤではテイクアウトメニューを縮小しており、ドリアやピザ、辛味チキンなどの一部商品に限定されています。アイスやプリンなどのデザートメニューは品質管理の観点からテイクアウト対象外となっているため、店内の飲食でのみ楽しむことができます。
よくある質問
サイゼリヤの秋の新メニュー改定はいつからですか？
2026年9月19日（土）現在、公式からの発表はありません。例年の実績（2024年は10月16日、2025年は10月15日）から、2026年は10月中旬の水曜日に改定される可能性が高いとみられています。正式な日程は改定日の約1週間前に公式サイトで発表されます。
「若鶏のディアボラ風」は販売終了したのですか？
販売終了していません。原料供給の都合上、メニュー冊子の掲載から一時的に外れ、別紙の「差し込みメニュー」にて販売を継続しています。店舗ごとの在庫状況によって品切れとなる場合があります。
デザートとセットにできるお得なドリンクバーはいくらですか？
料理またはデザートを注文した場合、セットドリンクバーを税込200円で追加できます（小学生以下のキッズは税込100円、単品注文時は税込300円）。
これまでの流れ・今後の予定
- 秋のグランドメニュー改定。「ビーフステーキ」「タラコフォッカチオ」が登場
- 春のグランドメニュー改定。野菜料理の掲載強化やペンネの仕様変更を実施
- 夏のグランドメニュー改定。「冷たいパンプキンスープ」が登場、チキン2品が差し込みメニューへ移行
- 2026年秋のグランドメニュー改定（例年の傾向に基づく見込み・公式発表待ち）
よくある質問
サイゼリヤの秋の新メニュー改定はいつからですか？
2026年9月19日（土）現在、株式会社サイゼリヤからの公式発表はありません。例年の傾向から2026年10月中旬（10月14日前後）の実施が見込まれます。
「若鶏のディアボラ風」は販売終了したのですか？
販売終了していません。在庫状況が不安定なためグランドメニュー冊子からは外れていますが、別紙の差し込みメニューにて税込500円で継続販売されています。
サイゼリヤのデザートはテイクアウトできますか？
イタリアンプリンやティラミスなどのデザートメニューは、温度管理や品質保持の都合上テイクアウト対象外です。店内飲食限定で注文できます。
デザートを注文したときにドリンクバーはお得になりますか？
はい。デザートまたは料理を1品以上注文すると、「セットドリンクバー」が税込200円（単品は税込300円）で利用できます。
出典・参考（8件）
- サイゼリヤ 公式サイトwww.saizeriya.co.jp
- サイゼリヤ ニュースリリース「6月10日(水)グランドメニュー改定」www.saizeriya.co.jp
- サイゼリヤ ニュースリリース「10月15日(水)グランドメニュー改定」www.saizeriya.co.jp
- saizeriya.co.jpwww.saizeriya.co.jp
- makitani.netmakitani.net
- saizeriya.co.jpwww.saizeriya.co.jp
- macaro-ni.jpmacaro-ni.jp
- grapee.jpgrapee.jp