結論：いつ・どこで・いくら
国産うなぎのお取り寄せは、静岡県浜名湖産および鹿児島県・宮崎県などの九州産を中心に、各専門店の公式オンラインショップや大手ECモールにて通年で購入可能です。価格相場は長蒲焼1尾あたり2,500円〜4,500円前後、定番の2〜3尾セットは5,000円〜9,000円前後（税込・送料無料）で推移しています。ふっくら蒸し上げた関東風を好むなら浜名湖の老舗、肉厚で脂がのった香ばしさを求めるなら鹿児島の専門店が有力な選択肢です。
現在販売中（開催中）の一覧
各専門店で通年取り扱われている主力商品および人気セットの比較一覧です。
| 店舗名・ブランド | 代表商品名 | 公式通販価格（税込） | 販売期間 | 産地・仕立ての特徴 |
|---|---|---|---|---|
| 浜名湖 うなぎのたなか | 国産うなぎ 長蒲焼き真空パック 中サイズ（110〜120g×3本） | 7,940円（送料込） | 通年販売 | 静岡・浜名湖産中心の国産。背開き・深蒸しの関東風でとろける柔らかさ |
| 浜名湖山吹 | 国産 うなぎ串蒲焼き 3串詰合せ（真空パック） | 7,950円（送料込） | 通年販売 | 浜名湖産中心。上質な活鰻を熟練職人が焼き上げ。冷蔵の朝焼きチルド便も選択可能 |
| うなぎ屋かわすい（川口水産） | 国産うなぎ蒲焼き お楽しみ3種セット（長焼・カット・きざみ） | 5,990円（送料込） | 通年販売 | 鹿児島・宮崎など国産厳選。徹底した泥抜きと試食官能検査を実施。多彩な食べ方に対応 |
| うなぎ処 鰻楽 | 国産うなぎ蒲焼 鰻喫（まんきつ）セット（長焼・切身・きざみ） | 4,840円（送料込） | 通年販売 | 宮崎・鹿児島産。生引きたまり醤油仕込みのタレ。取り出しやすいイージーピール個包装 |
| 山田水産（直営・提携店） | 山田のうなぎ 無薬養鰻 国産うなぎ蒲焼（約180g×1尾） | 3,680円 | 通年販売 | 鹿児島県大崎町・志布志市産。完全無投薬養殖。炭火を含む4度焼きで外パリ中ふっくら |
※上記価格は2026年9月19日（土）時点の公式・公認販売店における通常販売価格（セール等を除く）です。
次回・今後の予定
うなぎ通販は通年営業ですが、季節イベントに合わせて特別限定セットや割引施策が順次展開されます。
- 秋の土用の丑の日向け企画: 2026年10月下旬の「秋の土用の丑」に合わせ、10月中旬より限定セットやポイント増量キャンペーンが各店で実施予定です。
- 冬ギフト・お歳暮シーズン: 2026年11月上旬から12月中旬にかけて、木箱入り・風呂敷包みの贈答用ギフトセットの予約受付が本格化します。
- 新仔（しんこ）うなぎの取り扱い: 養殖池で約半年〜1年の短期で育てられた皮も身も柔らかい「新仔うなぎ」は、秋口（9月〜11月頃）にかけて数量限定商品として登場します。
最近終了したもの
- 敬老の日ギフト専用発送受付: 2026年9月21日（月・祝）着指定に向けた配送受付は、各店とも2026年9月19日（土）から9月20日（日）の正午前後をもって締め切りとなりました。
- 夏の土用の丑の日限定商品: 2026年7月の土用の丑の日に向けて販売された事前早割セットおよび限定プレミアムパッケージは、2026年8月上旬までに販売を終了しています。
- 山田水産「山田のうなぎ 完全養鰻」限定販売: 人工ふ化稚魚から育てた限定企画商品は、規定数量に達したため2026年8月までに完売・終了となりました。
選び方・買い方のポイント
1. 「浜名湖産」と「鹿児島産」の違いで選ぶ
国産うなぎのお取り寄せにおいて、代表的な二大産地が浜名湖（静岡県）と大隅半島（鹿児島県）です。
- 浜名湖産（静岡県）: 明治時代から続く養鰻発祥の地として知られます。地下水や天竜川の伏流水を利用し、泥臭さを抜いた繊細な身質が特徴です。歴史ある老舗が多く、背開きにして蒸しを入れる「関東風」のふっくらとした食感に仕上げる専門店が多い傾向にあります。
- 鹿児島県産: 日本一のうなぎ生産量を誇る大隅半島（志布志市・大崎町など）を中心に養殖されています。シラス台地が育む豊富な地下湧水と温暖な気候により、丸々と太った肉厚で脂のりが良い鰻が育ちます。香ばしく焼き上げる蒲焼に適しており、食べ応えを重視する方に好まれます。
2. 「関東風」と「関西風」の仕立てで選ぶ
うなぎの蒲焼には調理工程による決定的な食感の違いが存在します。
- 関東風（蒸し焼き）: 背開きにして素焼き（白焼き）したあと、じっくりと蒸してからタレを付けて本焼きします。余分な脂が落ち、箸を入れるとスッと切れるほど柔らかく、口の中でとろけるようなふんわり感が楽しめます。
- 関西風・地焼き（直焼き）: 腹開きにして蒸さずに強火の直火（炭火など）で焼き上げます。表面や皮目は香ばしくパリッと、中は弾力のあるジューシーな脂の旨味を味わえます。
3. カット形状と用途で選ぶ
お取り寄せ商品には主に4つの形状があります。
- 長蒲焼（1尾姿）: 見た目の豪華さがあり、お祝いやお歳暮などの贈答用、家族でのうな重作りに最適です。自宅のフライパンやトースターに入り切らない場合は、温める前に包丁で半分に切る必要があります。
- カット蒲焼（半身・小分け）: 1人前ずつ個包装されており、1人暮らしの方や少人数の食事に便利です。切る手間がなく、湯煎しやすい利点があります。
- きざみうなぎ: 細かく刻まれた状態でタレと一緒にパックされています。温めてご飯にかけるだけで「ひつまぶし」や「うな玉丼」「う巻き」として手軽に活用できます。
- 串蒲焼: 専門店で食べるような串打ちの形状で、焼き上がりの香ばしさを均一に楽しめます。
4. 自宅で専門店並みに仕上げる温め方
電子レンジ加熱は身が縮みやすく硬くなりやすいため、以下の方法が推奨されます。
- 湯煎（最も失敗が少ない）: パックのまま沸騰したお湯に入れ、弱火で約4〜5分温めます。タレの風味とふっくら感が損なわれません。
- グリル・トースター仕上げ（香ばしさを出す）: 湯煎したうなぎを取り出し、アルミホイルの上に皮目を下にして置き、お酒を小さじ1杯程度ふりかけて軽くトースターや魚焼きグリルで1〜2分炙ると、皮の香ばしさがよみがえります。
これまでの流れ・今後の予定
- 夏の土用の丑の日需要がピークを迎え、各店で夏限定セット完売
- 敬老の日直前駆け込み受付終了、秋の収穫祭・秋ギフト販売へ移行
- 秋の土用の丑の日に向けた限定うなぎの販売・出荷期間
- 冬ギフト・お歳暮商戦の予約受付開始
通販で探す
「うなぎ 国産 お取り寄せ 蒲焼き」の関連商品を通販で探せます。
よくある質問
お取り寄せうなぎの賞味期限はどのくらいですか？
一般的な冷凍真空パック商品の場合、製造日または出荷日から冷凍（-18℃以下）で約30日〜60日間保存可能です。冷蔵便で届く「朝焼きチルド」商品の場合は、出荷日を含めて約5日間の消費期限となります。
ギフトで贈る場合、のしや包装は対応してもらえますか？
今回紹介した主要専門店（うなぎのたなか、浜名湖山吹、かわすい、鰻楽など）はいずれも、お中元・お歳暮・父の日・敬老の日などの各種のし紙、名入れ、ギフト用化粧箱や風呂敷包みへの対応を無料または有料オプションで受け付けています。
解凍や調理の際、タレを洗い流す必要はありますか？
専門店のお取り寄せ品はタレの味付けを含めて完成されているため、基本的に水洗いの必要はありません。真空パックのまま湯煎するだけで美味しく召し上がれます。ただし、市販のスーパー惣菜などトロミの強いタレが気になる場合は洗い流して焼き直す手法もありますが、有名店の冷凍鰻ではそのまま加熱するのが推奨されています。
白焼きと蒲焼きはどちらを選ぶべきですか？
初めてのお取り寄せや王道のうな重・うな丼として楽しむ場合は、タレの味が染み込んだ「蒲焼き」がおすすめです。お酒の肴としてわさび醤油や塩でさっぱり楽しみたい方や、自分好みのタレで味付けしたい方には「白焼き」が適しています。
出典・参考（5件）
- うなぎのたなか 公式通販サイトtanaka.itembox.cloud
- 浜名湖山吹 公式オンラインショップwww.yamabuki.co.jp
- うなぎ屋かわすい 川口水産 公式サイトunagiya.com
- 鰻楽 公式オンラインショップshop.manraku.net
- 山田水産株式会社 商品情報yamadasuisan.com